下班後不想出門，又懶得煮飯，怎麼辦呢？
近期市面上紛紛能看到許多快速料理的拌麵
與傳統的高鈉高油油炸泡麵比起來健康多了
只差別在於需要水煮麵體，但是美味和健康卻大大提升
這種麵我最注重麵體的口感與醬料
尤其我本身非常喜歡有嚼勁的麵，吃來吃去還是喜歡波浪麵體
這陣子看到柴米夫妻BIANG BIANG麵
俗稱地表最寬乾拌麵，標榜麵寬達3公分，馬上來試試看
總共有4個口味：
川椒麻醬/蔥油雞汁/醇濃炸醬/蒜香腐乳
看外包裝圖片很像卡通抓狂一族，非常滑稽😂
一袋為四包，分別用透明袋分裝
麵體真的很寬！有看過市面上這麼寬的麵嗎？
我第一次看到！這也是日光日曬手作的麵體
有著太陽公公的加持，曬過後更能久煮不爛
麵體下水煮五分鐘即可，可以自己試試麵的軟硬度做調整
🌟 川椒麻醬
這口味的醬料包內含麻醬、辣油、辣粉
整碗伴起來紅通通的但不會很辣
他的辣是小辣帶有花椒香氣與麻醬味
整體來說是怕辣的人也能接受的辣度
這口味我個人很喜歡，很過癮，加上麵體很Q
吃起來真的很爽😂
典型的四川經典風味，是四款裡我最喜歡的一款
🌟 蔥油雞汁
醬包為蔥油醬包和洋蔥雞汁
這口味非常單純，不會過鹹，油蔥香氣搭配雞汁
真的有種在吃蔥油雞麵的錯覺
雞味雖然淡淡的，但仔細品嚐可以感受到簡單純粹的雞汁味
🌟 醇濃炸醬
特調豆瓣醬加上台灣食材黑蔭鼓，台式的風味
濃郁香氣，非常好吃
這款喜歡重口味的朋友一定會喜歡，魚爸就很愛這味
🌟 蒜香腐乳
醬料為豆腐乳醬、蒜油和醬油包組成
用80年老店的豆腐乳調製，搭配特製的蒜油
第一口品嚐到淡淡的蒜味撲鼻而來，接下來則能品嘗到腐乳的香氣
雙重交錯的味道，吃起來溫潤甘甜，圓潤滑順
吃過柴米夫妻BIANG BIANG麵後，我給予很高的評價
原來小小一碗能夠有這麼多口味變化
遵循傳統古法秘方，又研發創新口味，讓人驚艷又不容易吃膩
是我們在家必備必須囤貨的糧食
柴米夫妻官網：https://www.charming37.com.tw/
柴米夫妻品私房FB：https://www.facebook.com/charmingcouple
柴米夫妻中式麵館FB：https://www.facebook.com/charmingnoodles
🏠柴米夫妻中式麵館實體店
🔼新北市淡水區中正路326號
☎️訂位專線：02-26250330
淡水老街走到底，從捷運站步行約15-20分鐘
公車可搭乘到：「小白宮（淡水分局）」（757、857、880公車)
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