有沒有遇到很想吃鍋，身邊卻沒有家人、朋友一起陪同的時候?
又尤其在炎熱的夏天，要揪到朋友吃鍋真的不容易
這時候單人火鍋/ 獨享鍋就能滿足慾望
在高雄單人火鍋店很多，但能成功抓住我味蕾的卻沒幾間
這家位於北高雄的茉荳獨享鍋, 就是一個很好的選擇
店家在博愛陸橋下, 和運租車和郵局中間, 地理位置非常好
店家招牌是顯眼的桃紅色，陳列在眾多商店中，格外顯眼
這邊停車也很方便，在安寧街西悠飯店對面有個停車場，不用擔心開車來不好停車
店內裝潢走簡單溫馨路線，讓人彷彿置身於自家中那樣舒服
環境很舒服乾淨，冷氣也開很強，真的很適合吃鍋
他的鍋類種類非常多，若怕吃不飽還有火鍋料可以自行加點
點菜是自動化的，到機台點選再自己結帳，非常先進又方便
這次我鍋物點了新品小農剝皮辣椒鍋（豬肉）和藥膳鮮蛤（綠藻烏龍麵）
因為怕吃不飽, 我還加點了蝦滑漿、百草盆、功夫滷三拼、白蝦
醬料和碗筷都在旁邊可以自行取用，也有飲品無限暢飲
小農剝皮辣椒鍋
這是新品，把剝皮辣椒放入鍋內，創新的吃法
剝皮辣椒吃起來鹹鹹甜甜的，不會辣卻香氣十足
放到湯中燉煮，湯頭喝起來甜甜的很暖，味道我還蠻喜歡的
裡面的火鍋料超多! 一整鍋吃完會很飽
藥膳鮮蛤鍋（純蛤蠣）
一上桌就讓人眼睛為之一亮，太澎湃了吧
這邊應該有40-50顆蛤蠣，真的很大手筆，湯頭不用我說，非常鮮甜
我拿來煮青菜，青菜變好好吃，特別甜美
湯頭的藥膳味我覺得沒有很重，害怕藥膳的朋友不用擔心
這款天冷或是冬天都很適合，吃完會讓身體暖起來
百草盆
這非常特別! 內容物有紫色的紅鳳葉、土人蔘葉和枸杞葉
平常都外食很少吃道菜的我, 超需要青菜補充纖維質
百草盆很適合與藥膳鮮蛤鍋一起燉煮, 養生又健康
嚴選94%蝦滑
如其名，94%都是蝦肉
我自己是很喜歡在火鍋店點漿類的，可以自己挖取丟下去煮很有趣
大小也可以自己控制
他的蝦滑一咬下就能吃到彈牙的蝦肉，味道鮮甜
功夫滷三拼
裡面有滷鴨血、豆腐、滷大腸
滷的真的很夠味，我跟朋友都覺得這道很不錯，尤其是鴨血，都有吸滿湯汁
大腸也處理的很乾淨，小細節都很注重，加分
綠藻烏龍麵
非常特別的綠藻麵，愛吃麵的我一看到馬上點
吃起來有淡淡的海藻味，Q彈有嚼勁，我很喜歡，拉配湯頭吃就像在吃烏龍拉麵
在高雄的朋友，茉荳獨享鍋是你想吃鍋時的好選擇
單人來吃，一個人不到200元就能吃飽飽, 小資族也不用擔心傷荷包
平價卻不失美味, 也是朋友、家庭聚餐的好所在
食材也都很新鮮，店內環境舒服讓人能自在放鬆享受用餐
茉荳獨享鍋
店家地址： 高雄市三民區博愛一路10號
店家電話： 07-322-2933
營業時間： 11:00–15:00、17:00–22:00
店家FB: https://www.facebook.com/modouhotpot/
店家IG: https://www.instagram.com/modouhotpot/
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